Amerikan parhaat äyriäisfestivaalit

Paras paikallinen ruoka rannikosta rannikkoon

Island Creekin osterifestivaali: Boston, Massachusetts
Island Creek Oysters tuo vuoden 2015 festivaaliinsa yli 40 kokkia ja 40 000 osteria. Laadukkaat osterit yhdistyvät hyvien juomien ja hyvien bändien (puhallinorkesterit!) Kanssa kaikkien aikojen festivaaliin. Vielä parempi, kaikki lipuista saadut tulot menevät kohti Island Creek Oyster -säätiötä, joka tukee kalastusteollisuutta esimerkiksi Haitissa ja Sansibarissa.

kuinka käyttää kaksirivistä pukua

www.icofest.com



Mainen hummerifestivaali: Rockland, Maine
Jos siellä oli sellainen asia kuin valtameren äyriäisfestivaali, se voi hyvinkin olla Mainen hummerifestivaali. Festivaali, johon osallistuu 30 000 ihmistä, ja David Foster Wallace's Think the Lobster -museo, kannattaa pelkästään paikallisen fanfarin vuoksi. Hummeriharrastajalle se on siirtymisrituaali.



www.mainelobsterfestival.com



Jekyll Islandin katkarapu- ja gritsifestivaali: Jekyll Island, Georgia
Jos katkaravut ja murot eivät vielä ole vakuuttuneita, tämä Jekyll Island -festivaali tuo kaiken, mitä eteläisen merenelävien festivaalin pitäisi tuoda: yli 100 paikallista artistia, interaktiivisia villieläinten demoja ja elävää musiikkia. Ja kun on katkarapujen ja murojen ruoanlaittokilpailu, olemme kaikki voittajia.

www.jekyllisland.com/project/shrimp-grits-the-wild-georgia-shrimp-festival/



Dungeness Crab & Seafood Festival: Port Angeles, Washington
Tämä festivaali on vain yksi asia ja yksi asia: iso, lihava Dungeness-rapu. Olipa kyseessä Keskirapupaviljonki tai taskurapujauheliha (jossa kävijät pääsevät tuomitsemaan), tämä festivaali on hieno, koska syöt todennäköisesti jokaisen rapuravintolaisen jokaisen aterian siellä - etenkin ne, jotka sait itsellesi säiliöistä .

www.crabfestival.org

Louisianan katkarapu- ja öljyfestivaali: Morgan City, Louisiana
Monet Amerikan kala- ja äyriäisfestivaalit ovat samat: jotkut ruokarekat, jotkut jazzyhtyeet ja kuunpomppaus, joka pakottaa lapset. Mutta jos olet kiinnostunut saamaan todellisen kuvan joistakin Yhdysvaltojen ainutlaatuisimmista kaupungeista, tämä on sinun festivaali. Naimisissa kahden alueen suurimman teollisuuden kanssa tämä tapahtuma esittelee sen paikallista viehätystä ja mikä tärkeintä, paikallista ruokaa: jambalaya, paistettu alligaattori ja katkaravut, jotka on kypsennetty tarpeeksi tapoja tehdä Forrest Gumpista ylpeä (sanansa, ei minun). Heitä vuosittain Festival King and Queen, jotta tämä festivaali ei olisi mikään muu.

www.shrimpandpetroleum.org/history